TP. PKK Kecamatan Lambu, Juara Lomba Cipta Menu Beragam

Bima,Kabaroposisi--Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA)  berbasis Sumber Daya Lokal  antar TP. PKK Kecamatan bertema “Pangan Beragam untuk Generasi Yang Cerdas” dan diselenggarakan atas kerjasama Dinas Ketahanan Pangan  (DKP) dan TP.PKK  Kabupaten Bima yang berlangsung Selasa (20/8) di halaman Kantor Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bima berhasil mengantar Tim Penggerak PKK Kecamatan Lambu meraih juara I dan mendapatkan Uang pembinaan Rp 5 Juta pada lomba tahunan tersebut.

Kepala Bidang Kabid Konsumsi dan Keamanan Pangan DKP Kabupaten Bima Khairul Munir, SP  Usai lomba mengatakan, ”Tim TP. PKK Kecamatan Lambu yang menyajikan paduan menu nasi tiga ubi, rendang jantung pisang, sate tempe acem dan pie ikan tersebut berhasil memikat para juri lomba yang mengusung secara ketat kriteria standar harga, keaslian bahan pangan lokal, mudah dijumpai, pengganti nasi dengan tiga pilihan (jagung, ubi, singkong), sayuran komoditi unggulan dan berbahan ikan”. Ungkapnya.

“Juara II diraih  TP.PKK Kecamatan Sape dan mendapatkan hadiah Rp 4 juta, Juara III diraih TP. PKK  PKK Kecamatan Donggo yang berhak membawa pulang uang pembinaan Rp 3 juta.

Tim juri juga menetapkan TP. PKK Kecamatan Wera sebagai peraih Juara Harapan I dan mendapatkan hadiah Rp 2 juta, disusul TP PKK Kecamatan Monta pada posisi Juara Harapan II dengan hadiah 1,5 juta dan TP. PKK Kecamatan Woha pada Juara Harapan III dengan hadiah 1,25 juta.

Disamping itu Tim juri juga menetapkan TP. PKK Kecamatan Madapangga  meraih Juara Favorit pada lomba tahun ini dengan hadiah Rp. 1,25 juta. Selain hadiah uang pembinaan, para juara juga diberikan  piala dan piagam penghargaan”. Jelas pria yang akrab disapa Irul ini.

Sebelumnya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Ir. Syaifudin mengatakan  lomba tahun ini melibatkan tim juri yang berasal dari unsur  Tim Penggerak PKK Kabupaten Bima, ahli gizi dan ahli kuliner.

“Format lomba tahun 2019 secara utuh menerapkan pola yang ditetapkan pada lomba secara nasional, dan hal ini juga akan memperkaya materi Tim Kabupaten Bima sebagai duta provinsi NTB yang akan mengikuti  lomba yang sama pada tingkat nasional memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) yang diselenggarakan di kota Kendari bulan Oktober mendatang”. Terang Syaifudin.

Pada tahun  ini, “Kategori yang dilombakan  yaitu display paket lengkap makan siang (lunchbox) B2SA yang merupakan salah satu dari tiga klaster yaitu klaster serelia, klaster sagu,  dan klaster umbi-umbian yang disesuaikan dengan potensi pangan masing-masing  wilayah”. Ungkapnya.(koo1hum)